Sušárny chmele

Nejsem žádný znalec chmelařství ani sušáren chmele, ale zaujala mě zmínka mé ženy o specifických tvarech sušáren chmele anglického typu. Na našem území je jedna krásně dochovaná, a to v Dubé na Českolipsku, která je i přístupná veřejnosti, a jedna dochovaná v Rybňanech. Mezi typické prvky patře okrouhlé sušící věže, které byly ve své době považovány za efektivnější.

Nemá smyslu plnit internet mnoha slovy, která bych někde opsal, a tak si sem odkládám vlastní fotografie zachycující stav k 19.4.2026.

Nejdříve jsme navštívili veřejnosti nepřístupné Rybňany.

Posléze jsme mohli obdivovat i krásně zrekonstruovanu sušárnu v Dubé. Při té příležitosti jsem se dozvěděl i o existenci odrůdy Dubský zeleňák.

Informační zdroje:

Město Dubá. Sušárna chmele. [online] In: Město Dubá. Dostupné z: https://www.mestoduba.cz/turista/kulturni-pamatky/susarna-chmele-1258cs.html. [cit. 2026-04-25].

MOJTEK, Pavel. Dubský zelenáč – stará odrůda chmele z Dubé zažívá renesanci. [online] Český rozhlas, 30. 8. 2018. [cit. 2026-04-25]. Dostupné z: https://liberec.rozhlas.cz/dubsky-zelenac-stara-odruda-chmele-z-dube-zaziva-renesanci-7600000

Památkový katalog. Sušárna chmele. [online] Praha: Národní památkový ústav [cit. 2026-04-25]. Dostupné z: https://pamatkovykatalog.cz/susarna-chmele-13477060

Památkový katalog. Sušárna chmele anglického typu. [online] Praha: Národní památkový ústav [cit. 2026-04-25]. Dostupné z https://pamatkovykatalog.cz/susarna-chmele-anglickeho-typu-14171317

PILSITZ, M. Evolution of the building-machine hybrid on the example of historical oast houses. [Online]. Építés – Építészettudomány. 2021, 49(3–4), s. 343–365. [cit. 2026-04-25] Dostupné z: https://doi.org/10.1556/096.2020.016